原料調達（Source）
まず世界各地から原材料を調達し、その中から最適なものを選定します。選定後、ブレンド工程に入る前に、社内基準およびお客様の仕様に適合しているかどうかを厳格に検査します。
品質を守るための私たちのネットワーク
SMCジャパンの本社であるシンガポールの SMC Food 21 は、創業当初から明確な理念を掲げてきました。 マネージングディレクター Cheng Liang Chye が創業時に大切にしたのは、世界中から原材料を調達し、すべてのお客様に対して一貫して高い品質を提供し続けること ―― その一点です。
食品加工において初めの基準が高ければ高いほど、最終製品の品質も向上します。そのためには、適切な設備、柔軟な対応力、専門的な知識、そして市場の基準や規制を正しく理解した生産パートナーが欠かせません。
その考えのもと、優れた原材料が生産される各地に自社の製造拠点を設けるという選択の結果、高い品質基準を維持しながら、競争力のある価格で製品を提供することが可能になりました。
調合（Blend）
すべての原材料は、調合前に厳密な品質検査を実施します。また、生産工程中にも検査を行い、ブレンド製品の高い品質が損なわれていないことを確認するとともに、最適なトレーサビリティを確保しています。
包装（Pack）
フレキシブルフィルム、リジッドフィルム、特殊フィルムなど、多様な包装形態に対応しており、お客様の用途や市場ニーズに最適なパッケージをご提案できます。包装形態は、小袋、パウチ、25kg袋、またはカスタマイズサイズからお選びいただけます。
出荷・配送（Deliver）
グループ内物流会社と連携し、迅速かつコスト効率の高い配送体制を構築しています。製品を丁寧に取り扱いながら、お客様のもとへ確実にお届けします。
Quality and Trust お客様の品質と信頼を守るために
私たちが何よりも重視しているのは、お客様のビジネスの品質と信頼を守ることです。
SMC Food 21 は創業から25年以上にわたり、シンガポール、マレーシア、タイに計6つの製造工場を設立してきました。
これらすべての工場は、食品製造における国際基準を上回る水準で運営されており、以下の各種食品安全・品質認証を取得しています。
シンガポール工場
SMC FOOD 21
FSSC 22000（Version 6）
HALAL
マレーシア工場
SMC FOOD21（MALAYSIA）
FSSC 22000（Version 6）
HACCP（Codex Alimentarius 2022）
MS 1480:2019
GMP（Good Manufacturing Practice）
HALAL
タイ工場
SMC FOOD（THAILAND）
FSSC 22000（Version 6）
ISO 22000:2018
HACCP（Codex Alimentarius 2022）
GHPs（Good Hygiene Practices）
HALAL
Quality control system 徹底した品質管理体制
当社では、厳格な製造・加工プロセスを遵守し、高水準な品質管理体制を維持しています。すべての製造工場内に検査室（ラボ）を設置し、食品の品質に関する各種検査を自社で実施しております。
また、製造に携わるすべてのスタッフが、衛生管理・害虫防除・食品安全に関する厳格なルールを徹底。これは、お届けするすべての製品品質を守るための重要な責務であると考えています。
さらに、出荷前には化学分析・微生物検査・官能検査からなる品質管理工程を経て、高水準な品質を確認したうえで、お客様のもとへお届けいたします。
